خاکشیر

خاکشیر چیست؟

خاکشیر دانه‌ای ریز و شناخته‌شده در آشپزی و نوشیدنی‌های سنتی ایرانی است. از دانه‌های خاکشیر بیشتر برای تهیه شربت خاکشیر استفاده می‌شود؛ نوشیدنی‌ای که می‌توان آن را با آب، گلاب، آب‌لیمو یا شیرین‌کننده دلخواه آماده کرد.

کاربردهای خاکشیر

• تهیه شربت خاکشیر ساده یا ترکیبی با گلاب و آب‌لیمو
• استفاده در نوشیدنی‌های خانگی و پذیرایی
• آماده‌سازی در مقدار دلخواه با توجه به سلیقه مصرف‌کننده

روش شست‌وشو و آماده‌سازی

پیش از مصرف، خاکشیر را در ظرفی از آب بریزید، کمی هم بزنید و اجازه دهید دانه‌ها ته‌نشین شوند. آب و ذرات شناور را با دقت جدا کنید و شست‌وشو را در صورت نیاز تکرار کنید. سپس دانه‌های شسته‌شده را به نوشیدنی دلخواه اضافه کنید.

وزن بسته‌بندی و شرایط نگهداری

گزینه وزن این محصول ۱ کیلوگرم است. خاکشیر را در ظرف تمیز و دربسته، در محیط خشک و خنک، دور از رطوبت و نور مستقیم نگهداری کنید.